Gyros pomiąchany to przepis udany!

Sałatkę z gyrosem lubię, a i owszem, ale jak widzę jak się ludzie męczą z nakładaniem tych warstw  ( " mam za dużo kapusty! ", " wcale mięsa nie mam! " bosz... ), to coś mnie bierze...

NA OK 8 PORCJI SAŁATKI

1 pierś z kurczaka

1/2 dużej kapusty pekińskiej

1 puszka kukurydzy

3 ogórki kiszone

2 łyżki majonezu

2 łyżki ketchupu

1 mała czerwona cebulka

przyprawa do gyrosa

Kapustę szatkujemy, cebulkę kroimy w kosteczkę, ogórka również. Wszystko wewalamy do jednego dużego garnka- tak, właśnie- nie będziemy tego układać WARSTWAMI, BO JEŚĆ SIĘ TAK NIE DA!!!

Pierś smażymy z przyprawą do gyrosa.

Sekret prawdziwie dobrej sałatki odkryłam już jakiś czas temu- zdradzę Wam go. Zapewne jak większość obywateli naszego kraju kurczaka kroicie w małe kawałeczki i tak smażycie w przyprawie- BŁĄD!!! Mięso będzie suche i twarde-ohyda...Kurczaka dzielimy na co najwyżej 3 duże kawałki obtaczamy dokładnie w przyprawie i tak smażymy. Następnie odstawiamy na deskę do wystygnięcia, oraz, żeby pierś odpoczęła- dopiero potem kroimy w cienkie kawałeczki! Ot cały sekret...

Kiedy kura ostygnie możemy ja dorzucić do garnka z resztą rzeczy, dodajemy sosy i mieszamy. KONIEC...