Naleśnikowy Torcik Obiadowy- MNIAM!!!

Naleśnik dobra rzecz, włożysz tam cokolwiek i i tak smakuje, no może nie cokolwiek, tym razem sterta naleśnikowa połączona smakowitym nadzieniem.

NA 1 TORCIK:

naleśniki pełnoziarniste:

mąka pełnoziarnista

mąka pszenna

mleko

olej

woda

sól

kilka pieczarek

mała cebula

150 r mięsa mielonego z indyka

sól, pieprz, papryka, pieprz cayenne, jarzynka

150 g szpinaku

plasterek sera żółtego

Wiadomo- musimy usmażyć kilka naleśników  mnie akurat wyszło 8, ale gdybym miała więcej i torcik wyszedłby wyższy to by mi się przypalił od góry... Na patelni z niewielka ilością oliwy smażymy mięso, posiekaną cebulę i pieczarki. Kiedy mięso się zrumieni dodajemy poszatkowany szpinak i przyprawy.

Gdy mamy już kopkę naleśników i farsz przystępujemy do formowania torciku.

na blaszkę kładziemy naleśnik, na niego masę mięsno- szpinakowo- pieczarkową itd aż braknie nam produktów...

Pamiętajmy aby góra torciku kończyła się naleśnikiem, naleśnik posypujemy startym serem, układamy ładnie pieczarki pokrojone w cienkie plasterki i posypujemy czerwona papryką.

Tak utworzony torcik wkładamy do piekarnika na około 20 minut w 180 stopniach, najlepiej zaraz przed podaniem, ponieważ szybko stygnie...Powstaje nam coś niezwykłego... Pamiętajmy  ze wszystkie mniej kaloryczne potrawy należy dobre i obficie doprawić, żeby nie były jałowe, bo  nikt nie będzie chciał siana jeść heheh...

SMACZNEGO!!!