W końcu zaświeciło słońce! O... no i znowu chmury, ale to nie zmienia faktu, ze marzec jako miesiąc wiosenny działa zachęcająco do robienia czegoś dobrego i zdrowszego dla siebie i innych. Ogródek powoli powstaje, kwiatki siedzą przy kaloryferze, Stewia kiełkuje, a cała reszta się nieco ociąga...
Coś szybkiego lekkiego i sycącego zarazem po egzystencjalnych rozważaniach w której doniczce powinnam posiać pomidorki koktajlowe ...
NA 4 TORTILLE:
paczka wrapsów (4sztuki)
miseczka posiekanej białej kapusty
4 liście sałaty
1 pomidor w plastrach
kilka plastrów zielonego ogórka
kila kawałków papryki
1 spora pierś z kurczaka
mała czerwona cebula
2 plastry sera żółtego
SOS CZOSNKOWY:
1 łyżka gęstej śmietany
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
szczypta soli i pieprzu
3 ząbki czosnku
1 łyżka koperku.
Przekąska prosta jak drut! Kurczaka panierujemy w jajku i tarte bułce pełnoziarnistej i smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu, całą resztę siekamy w plastry, składniki sosu czosnkowego łączymy ze sobą, wrapsy podgrzewamy na suchej patelni, na plackach układamy warzywa i mięso i zalewamy sosem, zawijamy i wcinamy!!!!
Jedna porcja to zaledwie 328 kcal!
SMACZNEGO!!!
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz